エスプエッセイ　２０２５年４月号

ドイツの暮らし７８

みなさん、お元気でしたか？

春ですね。

先日、家の庭が荒らされていました。道路の石畳が見えなくなるほどに土が10メートル四方ほどにわたってほじくり返されていて、何事？！と慌てながら家の防犯カメラビデオを再生すると、出てきたのはなんと、ニ・ワ・ト・リ。はい。

どうも、向かいの家で飼っているニワトリが遠征しているようなのです。

確認したところ、毎日同じ時間に来て、２時間ほどの滞在のようでした。

ニワトリは足の力がすごいのか、まるで耕したように土がフカフカになっていて、すずめがそのあとに来て嬉々としてでんぐり返しみたいなことを始めるし、なんだかちょっとしたアトラクション会場のようになっています。

せっかく日本から持ってきた大葉の種を蒔いていたのにメチャクチャです。

すずめはいいとしても、ニワトリ、遊ぶだけ遊んで何食わぬ顔で庭を後にしていく姿を見るにつけ、せめて卵の一つでも置いて行ってくれたらなあ、とひそかに願いながら、今日も石畳を掃く春の日の午後でした。とほほ

 

 

　防犯カメラが捉えた侵入者（ニワトリ）

 

今回のレシピ、たまご、たっぷり入れちゃいます。あはは

 

＊＊＊ セモリナ粉の団子スープ　＊＊＊

　　　　　　　　　　　

【材料】４人分

　　卵　 ２コ

　　セモリナ粉　 大さじ9

　　塩　こしょう　適量

　　ブイヨン　適量

　　水　1リットルぐらい

 

【作り方】調理時間：　２０分

　　１　ブイヨン、塩、コショウで調味したコンソメスープを沸騰させる。

　　２　卵 、セモリナ粉、塩　こしょうを加えて混ぜる。

　　３　スプーンを使ってスープの中へ落としていく。

　　　　団子が浮くまで弱火で10分ほど煮立てる。

 

 

詳しい作り方はこちらの動画からもどうぞ♪

 

 

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=EMA--zvPY_U

 

 

ではまた次回まで～。

 

ドイツにて

鶴田美奈子